香喷喷的韭菜豆腐油饼

香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法
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香喷喷的韭菜豆腐油饼的食材和调料

韭菜
豆腐
猪肉
自发粉

香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤

  1. 第1步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第1步

    买的自发粉,开水合面,多揉一会儿,放在方便盒里,然后外面用热水加温

  2. 第2步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第2步

    发好了,开始用高筋面粉合面,做饼,包馅

  3. 第3步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第3步

    韭菜豆腐馅,还有煎的焦脆的猪肉渣

  4. 第4步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第4步

    大火热锅,倒油,油热放饼,我用的橄榄油,煎的颜色比较好看

  5. 第5步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第5步

    下锅,这个时候别忙着拍照,很容易糊,哈哈

  6. 第6步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第6步

    煎的变色就换中火,隔半分钟翻一次,防止糊了

  7. 第7步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第7步

    好了,最好起锅的时候油沥干

  8. 第8步.香喷喷的韭菜豆腐油饼的做法步骤 第8步

    开吃!

小贴士

1.自发粉做的饼,还不停的在发,所以饼做小点,出锅才不会变太大
2.每次煎完一锅,一定要洗锅,剩下的油黑糊糊的

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