平海风味咖喱鱼蛋

平海风味咖喱鱼蛋的做法
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平海风味咖喱鱼蛋的做法说明

尝试着做得接近印尼泰国风味~东南亚味道,难度系数:☆☆☆
欢迎大家尝试一下做平海风味的咖喱鱼蛋

平海风味咖喱鱼蛋的食材和调料

冻品鱼蛋随意
椰酱适量
咖喱粉20-30g(适量)
半个
马铃薯2-3个
少许
3掰
辣椒两条
适量
少许
少许,与盐一块放入份量比盐少

平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤

  1. 第1步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第1步

    材料如图所示

  2. 第2步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第2步

    马铃薯,洋葱切块;辣椒斜切籽去掉(去籽可忽略);姜蒜剁成末

  3. 第3步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第3步

    开锅准好材料,预炒

  4. 第4步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第4步

    锅热后加油

  5. 第5步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第5步

    油滚后,把火放小,姜蒜辣椒倒入锅中一起爆香

  6. 第6步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第6步

    炒香就好

  7. 第7步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第7步

    加洋葱

  8. 第8步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第8步

    加咖喱粉

  9. 第9步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第9步

    加椰浆

  10. 第10步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第10步

    加调味料

  11. 第11步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第11步

    加水

  12. 第12步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第12步

    把马铃薯和鱼蛋一并加入

  13. 第13步.平海风味咖喱鱼蛋的做法步骤 第13步

    待马铃薯熟软后,用小火煮会,关火焖焖,待入味,越久越好

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