奶香葡萄干司康

奶香葡萄干司康的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋糕粉和高粉放一起，把黄油切成小块儿倒入面粉中…

2. 第2步.

   然后加盐用手把面粉和黄油搓成玉米粉状，面粉和黄油充分融合…

3. 第3步.

   把葡萄干用水浸泡5分钟后用吸水纸吸干水分…

4. 第4步.

   将糖、奶粉、全蛋液（留一点刷司康表面）酵母、一起倒入面粉中揉至成光亮的面团，再按成饼状…

5. 第5步.

   把葡萄干放入面团上包裹起来再次揉成光亮面团…

6. 第6步.

   然后裹上保鲜膜放入冷藏室冷藏30分钟…

7. 第7步.

   从冰箱取出后放入烤箱低温30度发酵30分钟…发酵完后轻轻按成饼状，用刀分割成八块如图所示…

8. 第8步.

   放入平铺好锡纸的烤盘中，刷上全蛋液…

9. 第9步.

   放入预热好的烤箱中（预热温度190度上下火10分钟）…入烤箱190度放中层上下火20分钟…出炉！

10. 第10步.

    来个自拍照留念吧…