照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿去骨。

2. 第2步.

   加入腌鸡腿料腌渍15分钟。

3. 第3步.

   将葱白切成段。

4. 第4步.

   锅烧热，加入一大勺植物油，放入葱白煎香至表面金黄，取出。

5. 第5步.

   将鸡腿鸡皮朝下放入锅中油煎。

6. 第6步.

   煎至鸡腿两面金黄，淋入清酒，盖上锅盖小火焖1分钟。

7. 第7步.

   加入照烧汁，熬煮至浓稠，两面充分上色。取出切成适口的大小。

8. 第8步.

   把米饭装入碗中，撒上撕碎的海苔片。

9. 第9步.

   放上鸡腿，摆上荷兰豆和葱白，撒上气味唐辛粉即可。