水果奶油【生日蛋糕】

水果奶油【生日蛋糕】的做法
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水果奶油【生日蛋糕】的做法说明

有问题可以加微信15062288414

水果奶油【生日蛋糕】的食材和调料

蛋糕胚8寸一个
鲜奶600~700克
草莓适量
黄桃适量
车厘子适量
葡萄干适量
巧克力装饰几个

水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤

  1. 第1步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第1步

    蛋糕胚削成三片

  2. 第2步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第2步

    鲜奶油倒入干净的盆里,加入白糖,根据自己的口味加入,我大概加了60克

  3. 第3步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第3步

    用电动搅拌机高速打发至表面出现明显的纹理就可以了,鲜奶油不是很好打发,要有耐心,也不能打发过头了,不然就油水分离了! 植物奶油(人造奶油)容易打发,而且用来裱花也很好看,不过吃了不健康,还是用鲜奶油(淡奶油)放心……

  4. 第4步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第4步

    把一片蛋糕放在婊花转台上,当然需要蛋糕底托,我的是家里用的塑料蛋糕脱

  5. 第5步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第5步

    均匀的抹平奶油,然后撒上草莓

  6. 第6步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第6步

    然后盖上一片蛋糕

  7. 第7步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第7步

    再抹平奶油撒上葡萄干,你也可以撒上其他自己喜欢的

  8. 第8步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第8步

    盖上最后一片蛋糕

  9. 第9步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第9步

    然后从上到下的均匀抹平奶油,把边上的奶油擦干净,

  10. 第10步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第10步

    用齿状三角板划出纹路

  11. 第11步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第11步

    这样差不多就可以了,奶油不需要抹的太工整,当然你要求完美的话,那就抹整齐点吧!

  12. 第12步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第12步

    准备一个8齿的裱花嘴,和裱花袋,把奶油装进去,

  13. 第13步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第13步

    顺着蛋糕边裱出型,看图

  14. 第14步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第14步

    上面是画圈的方式,看图

  15. 第15步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第15步

    然后摆放上草莓,看图

  16. 第16步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第16步

    草莓摆放成这样,你也可以自由发挥摆放

  17. 第17步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第17步

    然后摆放黄桃,黄桃切成三角形状的

  18. 第18步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第18步

    然后摆上车厘子

  19. 第19步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第19步

    这样是不是已经很漂亮了呢?

  20. 第20步.水果奶油【生日蛋糕】的做法步骤 第20步

    然后在中间摆上自己喜欢的巧克力装饰

  21. 第21步.

    哇✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 漂亮的生日蛋糕就完成了…… 是不是很简单呀?你们有什么问题加我微信问吧,下厨房不长来了

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