这道菜在我们家乡真是人见人爱,味道极其鲜美,这回回家几乎每顿饭都吃到了呢。
将仔乌洗净,木耳泡发撕成小朵,萝卜切条。白萝卜绿萝卜都可以,我家只有绿萝卜了就用了绿萝卜。别看这绿萝卜貌似康心了,煮好了还是很好吃的。
起锅,热油,下仔乌翻炒
加水,加木耳萝卜,还可以加粉丝啊,笋片啊什么的
大火煮开后转中火,直到汤汁变白,就可以起锅喽!
喜欢葱姜的也可以加啊,我今天就是懒得弄了。。。