鲜香金针菇

鲜香金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   将备料清洗干净，花椒放入一次性杯子倒少许开水浸泡，木耳清洗后去蒂泡水

2. 第2步.

   锅烧开水，金针菇在沸水中煮一分钟，胡萝卜切细丝煮一分钟

3. 第3步.

   金针菇，胡萝卜过水，放入小盆中凉放。木耳在沸水中煮三分钟到五分钟，蒜切成碎小颗粒或捣成蒜蓉

4. 第4步.

   将煮好的木耳撕成小片放在凉放的金针菇和胡萝卜的上面，蒜撒在最上层，锅中烧油，油热后呛一下摆好的菜

5. 第5步.

   最后将花椒水倒入，翻拌。根据个人味道略加盐与味精，鲜香得金针菇就可以上桌了