荷兰豆炒红肠

荷兰豆炒红肠的做法
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荷兰豆炒红肠的做法说明

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荷兰豆炒红肠的食材和调料

荷兰豆适量(一人份)
红肠半根
2瓣
少许
少许

荷兰豆炒红肠的做法步骤

  1. 第1步.

    荷兰豆洗净,去头去尾;

  2. 第2步.

    红肠切菱形片状,备用;

  3. 第3步.

    锅中热油,加入蒜蓉爆香,下入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,待荷兰豆变身加入红肠翻炒;

  4. 第4步.

    熟后可加入少许盐和鸡精,我口味偏淡,所以没有再放盐。

小贴士

荷兰豆可以先焯水再炒,但生炒更鲜甜。

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