香煎三文鱼腩

香煎三文鱼腩的做法
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香煎三文鱼腩的做法说明

三文鱼腩部位薄,但油脂含量高(健康鱼油)。极易煎熟。其外皮酥脆,肉质滑嫩。美味。

香煎三文鱼腩的食材和调料

三文鱼腩
黑胡椒粉

香煎三文鱼腩的做法步骤

  1. 第1步.

    平底不粘锅,小火。不用放油。(鱼腩会出很多油)。鱼皮面朝下,撒盐、黑胡椒粉。鱼皮煎硬就可。

小贴士

小火慢慢煎。

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