鲍鱼粥

鲍鱼粥的做法
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鲍鱼粥的做法说明

其实正宗的鲍鱼粥是不需要添加太多配料的,不过为了不吃蔬菜的红豆妹妹,嘿嘿!我可是花了点小心思的。

鲍鱼粥的食材和调料

鲍鱼5只
蘑菇10朵
胡萝卜半根
土豆1个(小)
菠菜1小把
瓣、小适量
香油1勺
鸡蛋3个

鲍鱼粥的做法步骤

  1. 第1步.鲍鱼粥的做法步骤 第1步

    处理好所有配料,米加水点火煮上。

  2. 第2步.鲍鱼粥的做法步骤 第2步

    菠菜洗净切碎

  3. 第3步.鲍鱼粥的做法步骤 第3步

    鲍鱼用牙刷刷干净切片

  4. 第4步.鲍鱼粥的做法步骤 第4步

    小葱蒜瓣切碎

  5. 第5步.鲍鱼粥的做法步骤 第5步

    小火入香油蒜末葱末爆香鲍鱼

  6. 第6步.鲍鱼粥的做法步骤 第6步

    米粥半熟时按顺序加入蘑菇土豆胡萝卜鲍鱼菠菜鸡蛋最后调味。

  7. 第7步.鲍鱼粥的做法步骤 第7步

    大功告成!

小贴士

鲍鱼一定要挑新鲜的,一定一定要用芝麻香油爆香鲍鱼。米粥煮的太烂反而不美,有点QQ的口感最好了。

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