鱼香茄龙

鱼香茄龙的做法
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鱼香茄龙的做法说明

炸过的茄龙外酥里嫩 酱汁酸酸甜甜

鱼香茄龙的食材和调料

茄子1个
鸡蛋1个
面粉适量
2杯
番茄酱3大勺
1勺
2勺
酱油2勺
少许
少许

鱼香茄龙的做法步骤

  1. 第1步.

    把茄子切成蓑衣妆

  2. 第2步.

    淀粉 鸡蛋 1cup水混合成面糊

  3. 第3步.

    把茄子放入面糊中 ,均匀的裹上面糊

  4. 第4步.

    锅内放大量油,烧热,把茄子放入锅中炸制

  5. 第5步.

    炸到外表金黄捞出

  6. 第6步.

    锅内留底油,爆香葱姜蒜 ,放番茄酱,盐,糖,醋盐,鸡精和水煮开后勾水淀粉让汤汁变浓稠

  7. 第7步.

    把汤汁倒在炸好的茄龙上 开吃!

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