之前在饭店吃过的，回家后自己尝试了一下，做的跟饭店一模一样，真的特别好吃。
豆腐切小块，筛子大小即可。
热锅，放入啤酒喝切好的豆腐，烧热。
把洋葱，辣椒，香菜切好，等锅沸腾了之后放进去。
放入适量的大喜大，盐,粗辣椒面等调料。
最后，等最后收锅之前，放入香菜，收锅。
啤酒是关键，汤水必须要用啤酒，试过别的啤酒，没有百威的好喝，百威的啤酒味道好，个人比较推荐这个。
