酸甜鸡肉丸子

酸甜鸡肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   我是直接把鸡肉和胡萝卜香菇蒜姜一起搅烂的，也可以分开搅烂

2. 第2步.

   蔬菜没有搅烂的特别细，因为太细了宝宝吃容易大便干燥，稍微粗点她自己可以咀嚼。

3. 第3步.

   加了一个鸡蛋和一点淀粉和盐、香油一起搅拌均匀

4. 第4步.

   锅里放油，用手的虎口和勺子舀出一个个小丸子煎熟，这里我放油多。

5. 第5步.

   两面金黄即可

6. 第6步.

   一点清水、香醋、白砂糖、番茄酱煮成浓稠的酸甜酱汁

7. 第7步.

   把酱汁浇在丸子上即可

8. 第8步.

   撒一点熟白芝麻，外酥里嫩酸甜可口的鸡肉丸子就完成了。