青龙白玉

青龙白玉的做法
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青龙白玉的做法说明

青龙=青青长长的豇豆~  
白玉=白白嫩嫩的鱼肉~
✨ ✨✨✨✨

青龙白玉的食材和调料

鸡蛋1只
剔骨剔刺的鱼肉半个拳头那么多
豇豆6根
胡椒粉手指点一点瓶身即可
一小勺
你觉得呢?
淀粉一点儿
一些

青龙白玉的做法步骤

  1. 第1步.青龙白玉的做法步骤 第1步

    刀背咔嚓卡嚓捶鱼肉

  2. 第2步.青龙白玉的做法步骤 第2步

    葱姜淀粉胡椒粉盐 适量的撒进去!!! 放少了没关系!出来还可以沾蚝油番茄酱!

  3. 第3步.青龙白玉的做法步骤 第3步

    放入蛋清 拌匀 静置十分钟… 这时候去准备豇豆

  4. 第4步.青龙白玉的做法步骤 第4步

    豇豆…焯水焯熟~ 过冷水

  5. 第5步.青龙白玉的做法步骤 第5步

    像这么盘成花儿~盘成龙在休息的姿势!!!

  6. 第6步.青龙白玉的做法步骤 第6步

    锅内倒油!!! 小火热油~ 小火~。如果你喜欢吃蒜味 ~ 丢点大蒜进去炒出味道 就把大蒜拨到旁边~。 看下张图

  7. 第7步.青龙白玉的做法步骤 第7步

    没错!你没看错!先放“龙圈儿” 再放“白玉”。小火慢煎!!  底部成型 翻过来煎!! 就是这么容易!!!!

  8. 第8步.青龙白玉的做法步骤 第8步

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