腊肠炒蕨菜

腊肠炒蕨菜的做法
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腊肠炒蕨菜的做法说明

第一次春节在重庆过,婆婆从洛阳赶过来陪我们。和婆婆逛菜市场是个脑力活……得会忍,她那个精挑细选呀!!!
     看见新鲜蕨菜,婆婆眼睛发亮,十块钱买了三大把,听说很有营养,俺也做来吃吃

腊肠炒蕨菜的食材和调料

腊肠半根
蕨菜一小把
辣椒一个
两个

腊肠炒蕨菜的做法步骤

  1. 第1步.

    炒蒜片,放入腊肠片

  2. 第2步.

    放入红辣椒丝,再放入蕨菜

小贴士

蕨菜口感特别,茎里有粘糊糊的汁,我用热水烫了三分钟,再用凉水泡了20分钟,仍是苦的……不过老公特别爱吃

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