花生汤圆

花生汤圆的做法
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花生汤圆的做法说明

元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

花生汤圆的食材和调料

花生300g
面粉500g
适量
白砂适量

花生汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    把花生米放入搅拌机里搅成碎末(我是用擀面杖自己擀碎的)

  2. 第2步.花生汤圆的做法步骤 第2步

    将能好的花生末放入油,白糖搅拌均匀

  3. 第3步.花生汤圆的做法步骤 第3步

    加温水把糯米粉和成特别柔软的面团,放温暖地方醒5分钟

  4. 第4步.花生汤圆的做法步骤 第4步

    像包饺子一样,能一个圆皮放上花生馅捏起滚圆(糯米面太黏,我就按自己想要的大小随手揪起的面团)

  5. 第5步.花生汤圆的做法步骤 第5步

    把滚圆的汤圆放入留好的糯米面里滚一下,要不然会黏

  6. 第6步.

    最后装入盘里,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就可以了

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