蒸饺子

蒸饺子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好面粉和开水。

2. 第2步.

   烫面。将面粉用开水烫熟，揉成面团。

3. 第3步.

   将面团揉匀搓成长条，下成适量剂子。

4. 第4步.

   撒点干面，将剂子按扁，擀成圆形薄皮。

5. 第5步.

   准备好猪肉馅。抹馅后，用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。

6. 第6步.

   成型的饺子上蒸笼。

7. 第7步.

   来张集体照。

8. 第8步.

   在蒸笼中蒸十分钟左右即熟。

9. 第9步.

   蒸熟的饺子。