自制小酥皮

自制小酥皮的做法
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自制小酥皮的食材和调料

油皮——面粉250g
125g
15g
20g
酵母2.5g
油酥——面粉100g
50g

自制小酥皮的做法步骤

  1. 第1步.自制小酥皮的做法步骤 第1步

    油皮和油酥分别成团,醒20分钟。

  2. 第2步.自制小酥皮的做法步骤 第2步

    平均分成20份,油皮包油酥。

  3. 第3步.自制小酥皮的做法步骤 第3步

    擀长,卷起,2次。

  4. 第4步.自制小酥皮的做法步骤 第4步

    最后稍擀,入烤盘。刷盐水,撒芝麻。

  5. 第5步.自制小酥皮的做法步骤 第5步

    烤箱180度预热后,中层25分钟即可。

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