猪油年糕【会拉丝的正确吃法】

猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的做法
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猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的做法说明

我觉得是世界上最好吃的年糕没有之一!!!
每年过年必吃!每天最幸福的事就是醒来听到爸妈在煎猪油年糕的声音,还有那股香味,完全不用人喊就可以屁颠屁颠起床!
一定要裹着蛋液煎有木有!外酥脆里面柔软的能拉丝!有玫瑰味和薄荷味!太清新!

猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的食材和调料

猪油年糕几片
鸡蛋一只

猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的做法步骤

  1. 第1步.

    年糕解冻放进鸡蛋液里,让年糕裹上鸡蛋液

  2. 第2步.

    锅里放油,小火煎

  3. 第3步.猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的做法步骤 第3步

    蛋液凝固后翻面,煎至另一面蛋液凝固,年糕变软出国

小贴士

一定要小火慢煎,一会就能煎好~

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