滑蛋番茄肉沫伊面

滑蛋番茄肉沫伊面的做法
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滑蛋番茄肉沫伊面的做法说明

快手正餐,适合上班族。

滑蛋番茄肉沫伊面的食材和调料

肉沫适量
鸡蛋1个
番茄1小个
伊面1
西兰花1小朵
盐、酱油、蚝油适量

滑蛋番茄肉沫伊面的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋打散打匀、番茄洗净切丁、西兰花洗净切片、肉沫伴酱油备用。

  2. 第2步.

    热锅下油,油热下肉,煎肉饼至焦黄盛出备用。

  3. 第3步.

    加点油热煎蛋,蛋饼两面焦黄锅铲切片下番茄,番茄炒蛋ok后下炒好的肉沫放盐捞匀,放适量水盖盖焖熟关火备用。

  4. 第4步.

    电磁炉奶锅烧水,水快开放西兰花,大开放伊面,滚适当分钟,全熟盛出放蚝油少量汤捞匀摆好西兰花,滑蛋番茄肉沫汁放入,开吃!

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