皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法

5人浏览0人收藏Lydia叶子

皮蛋豆腐的食材和调料

皮蛋	三-5个
嫩豆腐	一盒
葱花	少量
酱油	适量
麻油	几滴
醋	根据个人口味可有可无

皮蛋豆腐的做法步骤

第1步.
豆腐整盒到出，绰水（加盐）后捞出

第2步.
皮蛋剥壳，切半

第3步.
将绰水过的豆腐放入盘中，将皮蛋摆盘，淋上酱油麻油醋等调料，撒上葱花即可

小贴士

据说，豆腐和葱花同食不太好。这里只是用来摆盘，最好不食。

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