将意大利面沸水入锅,加入一小勺盐,按照说明将面条煮8-10分钟
煮面的时候在肉末里放入盐和料酒腌制,洋葱切成小丁,大蒜切末备用。
面好后捞出,加入适量橄榄油均匀搅拌待用
热锅加入黄油融化,加入肉末翻炒至变色
肉末铲出,用剩下的油将大蒜爆香,放入洋葱,挤入适量番茄酱
倒入肉末翻炒,可挤入多多番茄酱,根据自己的口味,喜欢吃番茄酱的可以多加一些
把酱汁倒在面上就ok了,根据自己的口味可以加适量的胡椒粉或者罗勒碎之类
拌面条的时候最好用橄榄油,如果没有橄榄油用色拉油代替也可以。