番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法
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番茄肉酱意大利面的食材和调料

意大利面125g
肉末100g
根据个人喜好适量
适量
番茄酱100g(喜欢吃番茄酱的可多放一些)
黄油一小块
两瓣
橄榄油/色拉油适量
料酒适量

番茄肉酱意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    将意大利面沸水入锅,加入一小勺盐,按照说明将面条煮8-10分钟

  2. 第2步.

    煮面的时候在肉末里放入盐和料酒腌制,洋葱切成小丁,大蒜切末备用。

  3. 第3步.

    面好后捞出,加入适量橄榄油均匀搅拌待用

  4. 第4步.

    热锅加入黄油融化,加入肉末翻炒至变色

  5. 第5步.

    肉末铲出,用剩下的油将大蒜爆香,放入洋葱,挤入适量番茄酱

  6. 第6步.

    倒入肉末翻炒,可挤入多多番茄酱,根据自己的口味,喜欢吃番茄酱的可以多加一些

  7. 第7步.

    把酱汁倒在面上就ok了,根据自己的口味可以加适量的胡椒粉或者罗勒碎之类

小贴士

拌面条的时候最好用橄榄油,如果没有橄榄油用色拉油代替也可以。

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