
大家都知道韩国的泡菜已成为一种文化了!那么我作为一名韩国媳妇,做泡菜也是最基本的要求!下面我来告诉大家如何做泡菜萝卜,这是婆家人教我的哦!

准备食材大萝卜

洗净切块

切块

大葱切碎

放韩酱油适量

放虾酱适量

放细盐适量,粗盐适量

放蒜泥适量

放生姜泥适量

放细糖适量

放糖稀适量

这个糖稀韩国超市有卖的

辣椒粉适量

戴上一次性手套拌匀入味,装入密封的保鲜盒

最后把汁浇在上面

结束了,密封好常温下放3天以后观察,然后再放入冷藏,尝尝实际发酵情况,就可以吃了
韩国家庭泡菜每餐必备,想要偶尔改善口味的朋友可以试试做做,所有配料韩国超市有售哦!做好的泡菜萝卜清脆辣辣的,还不错的哦