正宗韩国泡菜萝卜

正宗韩国泡菜萝卜的做法
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正宗韩国泡菜萝卜的做法说明

大家都知道韩国的泡菜已成为一种文化了!那么我作为一名韩国媳妇,做泡菜也是最基本的要求!下面我来告诉大家如何做泡菜萝卜,这是婆家人教我的哦!

正宗韩国泡菜萝卜的食材和调料

白萝卜适量
适量
适量
适量
韩酱,一定要的韩国酱油韩国超市有卖
虾酱适量
适量
细盐适量
粗盐适量
味精适量
辣椒适量
韩国适量

正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤

  1. 第1步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第1步

    准备食材大萝卜

  2. 第2步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第2步

    洗净切块

  3. 第3步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第3步

    切块

  4. 第4步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第4步

    大葱切碎

  5. 第5步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第5步

    放韩酱油适量

  6. 第6步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第6步

    放虾酱适量

  7. 第7步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第7步

    放细盐适量,粗盐适量

  8. 第8步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第8步

    放蒜泥适量

  9. 第9步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第9步

    放生姜泥适量

  10. 第10步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第10步

    放细糖适量

  11. 第11步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第11步

    放糖稀适量

  12. 第12步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第12步

    这个糖稀韩国超市有卖的

  13. 第13步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第13步

    辣椒粉适量

  14. 第14步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第14步

    戴上一次性手套拌匀入味,装入密封的保鲜盒

  15. 第15步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第15步

    最后把汁浇在上面

  16. 第16步.正宗韩国泡菜萝卜的做法步骤 第16步

    结束了,密封好常温下放3天以后观察,然后再放入冷藏,尝尝实际发酵情况,就可以吃了

小贴士

韩国家庭泡菜每餐必备,想要偶尔改善口味的朋友可以试试做做,所有配料韩国超市有售哦!做好的泡菜萝卜清脆辣辣的,还不错的哦

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