想做番茄意面给儿砸吃,翻翻家里居然木有番茄了!只有万圣节留下的小南瓜。果断南瓜奶油意面。虽然颜色黄黄,但是味道甚好,小朋友吃掉一大碗。PS新入的意面锅真是太好用了!!
准备材料
意面锅注入水
南瓜煮熟,加入料理机
南瓜洋葱蘑菇用料理机打成泥
不粘锅融化黄油,南瓜泥入锅翻炒熟透
意面锅水开,放一面,和两小勺盐
南瓜泥中加入盐、黑胡椒碎、淡奶油、奶酪粉炒匀至浓稠。小火保温
根据自己购买的意面的烹饪时间,到点出锅,提起意面漏网
晃动,沥去剩余水分。
将意面倒入南瓜泥中拌匀。
出锅撒熟杏仁片和法香装饰。
南瓜蒸熟后更容易打匀。