
我不喜欢太复杂,尤其带着儿子,这个简单易做,想食就马上做。
| 番薯 | 3个 |
| 牛油 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 奶油 | 50毫升 |

番薯去皮切粒。放锅里蒸10分钟。如果不想麻烦,放到微波炉叮3分钟也是可以的。时间都没多大规定,只要按下去番薯能压成泥就算ok

牛油切块。番薯热的时候将牛油放下去融掉。牛油不能太多,多的话会很腻。适量就好。

马苏里拉奶酪放到压成泥的番薯里

适量淡奶油。不用太多,太多番薯会很湿。

如果番薯不甜,可以加2勺糖。那么入口就会很好。

烤箱预热,180度20分钟。我喜欢上面有点焦,很香口。
我的碟是8寸的瓦碟。