香菇青椒炒肉片

香菇青椒炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净去蒂后每朵一切三备用

2. 第2步.

   瘦肉切片后冲洗干净沥干备用

3. 第3步.

   青椒洗净去籽，切成2*2cm左右大小的小块

4. 第4步.

   热锅后调中火加入两勺油，倒入青椒翻炒后，将青椒装出备用

5. 第5步.

   将肉片倒入锅中翻炒至变色（不用洗锅另起油锅哦），加少量水，将香菇丝和翻炒过的青椒倒入锅中，盖上锅盖调大火烧

6. 第6步.

   待香菇出水肉片煮熟揭锅盖，加盐一小勺翻炒拌匀后装盘