麻婆豆腐-在哪里都能做出来版

麻婆豆腐-在哪里都能做出来版的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切小块，放进热水里面煮3分钟后捞出过一下凉水（这次切歪了）=0=

2. 第2步.

   牛肉馅放一点点生抽

3. 第3步.

   先把肉馅炒熟

4. 第4步.

   葱、姜、蒜、豆豉切碎

5. 第5步.

   葱姜蒜、豆豉碎 先炒香，然后加入豆瓣酱

6. 第6步.

   配料炒香后，加入豆腐、肉末

7. 第7步.

   稍微翻炒一下，加入水和酱油，煮大概5分钟

8. 第8步.

   最后一步勾芡，1:4淀粉配水

9. 第9步.

   出锅后加入香油和花椒