咸肉蒸笋

咸肉蒸笋的做法步骤

1. 第1步.

   春笋老的根部尽量切除，先直着将笋对剖开，然后切成薄一点的片，五花肉切片。

2. 第2步.

   将春笋均匀铺在盘底，盖上五花肉，放入料酒和糖，上锅蒸15～20分钟。