芝麻汤圆(快手)

芝麻汤圆(快手)的做法
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芝麻汤圆(快手)的做法说明

元宵节自己动手做汤圆。
不用猪板油也可以做出美味汤圆了。

芝麻汤圆(快手)的食材和调料

糯米粉200g
温水糯米粉90g
芝麻100g
黄油30g
适量

芝麻汤圆(快手)的做法步骤

  1. 第1步.芝麻汤圆(快手)的做法步骤 第1步

    揉面的部分,我的操作是炒熟了大概50g的糯米粉然后跟剩下的150g糯米粉一起用温水揉好待用。你们也可以不用,自认为揉出的面滑润可口点。

  2. 第2步.芝麻汤圆(快手)的做法步骤 第2步

    熟芝麻放干磨机磨成粉状,加入室温的黄油,也可以加点色拉油的,根据自己口味加,然后搅拌均匀。然后冷冻待包汤圆。 ps不想吃猪油长肉肉,可以放点果酱的。

  3. 第3步.芝麻汤圆(快手)的做法步骤 第3步

    捏成扁扁的。

  4. 第4步.芝麻汤圆(快手)的做法步骤 第4步

    放芝麻馅料。可以先包圆,但是我这个没冻多久所以就这样偷懒了。 本来可以像包月饼样的推的。

  5. 第5步.芝麻汤圆(快手)的做法步骤 第5步

    包月饼的方式推。

  6. 第6步.芝麻汤圆(快手)的做法步骤 第6步

    包好了。 左搓搓右搓搓。圆点就好。 如果怕不圆,可以粘小小水搓圆。

  7. 第7步.芝麻汤圆(快手)的做法步骤 第7步

    滚水煮开吃。

小贴士

超级简单,自己也可以做出比外面还好吃的汤圆。没啥难度。

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