套扣

套扣的做法步骤

1. 第1步.

   先把油,鸡蛋在一起搅拌均匀。

2. 第2步.

   开始加面，一边加一边搅。

3. 第3步.

   软硬差不多时，用手开始搅。

4. 第4步.

   停止加面。

5. 第5步.

   放一会。

6. 第6步.

   扞成大饼后切成条，大约2厘米。

7. 第7步.

   切成菱形块，中间切个眼。

8. 第8步.

   把一角从洞里穿过来。

9. 第9步.

   加满油就可以炸了

10. 第10步.

    完成