草莓果酱

草莓果酱的做法
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草莓果酱的做法说明

前两天做了一次,就一瓶,还没拍到全貌就被我吃完了,因为太好吃了!!

草莓果酱的食材和调料

草莓500g
250g
黄油(无盐)一小块

草莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓果酱的做法步骤 第1步

    草莓用盐水泡过后清洗干净,用厨房纸大概吸一下表层的水,对半切开后加入砂糖拌均放置4小时,或者冰箱冷藏一夜都可以。

  2. 第2步.草莓果酱的做法步骤 第2步

    拿出静置好的草莓,这个时候已经有很多水了。倒入锅内开大火煮。

  3. 第3步.草莓果酱的做法步骤 第3步

    煮开后除去泡沫杂质。

  4. 第4步.草莓果酱的做法步骤 第4步

    清理完泡沫后加入黄油,转中大火熬。

  5. 第5步.草莓果酱的做法步骤 第5步

    记得不时的搅拌,全程中大火熬制,所以缩短了熬制时间,其实味道是一样很好的。熬到粘稠后关火继续搅拌5分钟。装瓶后密封倒扣放凉即可。

  6. 第6步.草莓果酱的做法步骤 第6步

    可以用彩铅自制小标签,写上制作日期。^^。分享给自己喜欢朋友~

  7. 第7步.草莓果酱的做法步骤 第7步

    下午就冲了一杯草莓果茶喝!!真的好好喝!

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