泰式咖喱饭

泰式咖喱饭的做法

89人浏览0人收藏张馨允Elena

泰式咖喱饭的做法说明

泰式咖喱最大的特点就是加椰浆至于用哪国咖喱块应该在口感上区别不大因为正好去了泰国又买了当地咖喱酱所以有了这次尝试做法延用日式的不过做咖喱嘛应该就这样的步骤做好后咖喱香混合奶香家人觉得味道不错图拍了比较渣大家随便看看～

泰式咖喱饭的食材和调料

鸡腿肉	半斤
胡萝卜	一根
洋葱	一个
土豆	一个
泰国咖喱酱	一包50克
椰酱	240克
黄油	适量
水	250克
盐	适量
炼乳	适量（可不加）
淡奶油	适量（可不加）

泰式咖喱饭的做法步骤

第1步.
这个是我用的咖喱

第2步.
先加黄油开小火炒洋葱慢慢炒至变褐色大概半小时左右倒出备用

第3步.
锅里加黄油炒胡萝卜土豆和鸡肉加少量盐

第4步.
大致炒熟后加水煮五分钟左右再加入洋葱继续煮五分钟左右

第5步.
煮的同时另取一锅将咖喱酱和椰酱混合烧开

第6步.
把步骤4的东西全部倒入咖喱酱中煮至土豆变软然后尝味根据自己口味加炼乳和淡奶油

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