陕西麻食

陕西麻食的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉用冷水和成硬一点的面团，擀圆，厚度大概一公分，再切成等厚款的长条

2. 第2步.

   将所有食材切丁，鸡蛋炒碎备用

3. 第3步.

   用大拇指揪下一小块面，按压搓成小卷形

4. 第4步.

   将菜先入锅炒至8成熟

5. 第5步.

   开水把麻食煮至8成熟，再将炒好的菜倒入锅中，调味:盐，生抽，鸡精即可