抹茶蔓越莓♥麻薯小饼

抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法
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抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法说明

香脆曲奇口感的外表包裹着Q韧软糯的内里!浓浓抹茶香碰撞上酸甜蔓越莓!咬上一口,感受它们谱写的美妙乐章吧!

抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的食材和调料

麻薯粉97g
宇治抹茶粉3g
25g
牛奶60g
蛋液30g
黄油(融化至液态)30g
蔓越莓干(切小粒)30g

抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤

  1. 第1步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第1步

    准备材料。

  2. 第2步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第2步

    抹茶粉加入到麻薯粉中,混合备用。

  3. 第3步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第3步

    黄油隔水加热融化成液态。

  4. 第4步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第4步

    糖粉、牛奶、融化的黄油加入到蛋液中,搅拌均匀。(p.s.糖粉我忘拍了,请脑补哦*^_^*)

  5. 第5步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第5步

    混合好的液体加入到粉中,拌均匀。

  6. 第6步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第6步

    加入蔓越莓,拌均匀。

  7. 第7步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第7步

    装入裱花袋中。

  8. 第8步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第8步

    挤成适合大小到烤盘上。烤箱200度预热20分钟,改190度上下火烤20分钟。(请根据自家烤箱实际情况调整)。

  9. 第9步.抹茶蔓越莓♥麻薯小饼的做法步骤 第9步

    等外皮稍冷了内里还是温热的时候尽快享用吧!

小贴士

抹茶粉换成同等份量的可可粉或麻薯粉,可以做巧克力味或原味的哦!

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