胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕的做法
6人浏览0人收藏
收藏

胡萝卜蛋糕的食材和调料

鸡蛋2
低筋面粉80
红糖80
黄油80
肉桂粉少许
泡打粉少许
胡萝卜80
随量

胡萝卜蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    红糖粉与软化的黄油充分抽打

  2. 第2步.

    加入蛋黄到1充分抽打

  3. 第3步.

    往2中加入过筛的低筋面粉,肉桂粉,泡打粉,充分搅匀

  4. 第4步.

    往3中加入胡萝卜丝,核桃碎,搅匀

  5. 第5步.

    将蛋清加少许盐充分抽打至蛋白霜

  6. 第6步.

    将蛋白霜混入面糊中

  7. 第7步.

    将混好蛋白霜的面糊放进模具,模具预先涂抹一层黄油方便脱模

  8. 第8步.胡萝卜蛋糕的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

180度上下火,40分钟,为防止蛋糕面过快变深色,可覆盖一锡纸

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页