凉拌绿豆凉粉

凉拌绿豆凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，锅，绿豆淀粉，1cup量杯

2. 第2步.

   将A类产品用量杯量好后，倒入锅中，搅至绿豆淀粉融化！

3. 第3步.

   将装有混合液体的锅放入火上，小火慢烧，中途要一直用筷子搅拌，以防糊锅。带到液体变成固体后，关火。

4. 第4步.

   准备好大碗或烤盘（记得在容器中刷油）然后将步煮好的绿豆淀粉倒入烤盘中，待到凉粉稍微变凉后，盖上保鲜膜放入冷藏室3-5个小时，让烤盘内物品变成冻（不再是液体）后便可食用。

5. 第5步.

   因为烤盘上有刷油，非常容易脱模，脱模后将凉粉切成细条或者小块块（自己随意啦）放入碗中待用。 准备凉拌调料啦： 先将花生酱中加水变成吃火锅蘸料的浓稠度后，将花生酱和其余调料倒入凉粉碗中，搅拌后方可食用！