地瓜酸奶蓝莓塔

地瓜酸奶蓝莓塔的做法
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地瓜酸奶蓝莓塔的做法说明

自从学会做杯装酸奶后,我常把酸奶和地瓜搭配做早餐吃,发现味道很搭,再放些坚果,莓干之类的口感更好。真是喜出望外,何不组合一下来个均衡搭配的营养早餐?于是就做了这个酸奶塔~

地瓜酸奶蓝莓塔的食材和调料

熟地瓜(中)1个
酸奶1杯(100克)
蓝莓干少许
薄脆片(或坚果,饼干等)少许
笑口枣(没有可用任何好吃的代替1个
,坚果也行,发挥创意)

地瓜酸奶蓝莓塔的做法步骤

  1. 第1步.地瓜酸奶蓝莓塔的做法步骤 第1步

    这很容易做,五分钟搞掂就不用图了 (一)  用一个玻璃碗,把去皮的熟地瓜稍放凉,用匙子折一半散放在碗中(底座稍大),另一半不裁半斜(或直也可)插放在底座上 (二)  在底座(散地瓜)和插薯(不裁地瓜)之间放些薄脆片和一个笑口枣(沒有的就放些坚果或饼干之类),这主要是增加不同口感和层次更好吃,随意就行。 (三)  淋上酸奶。底座多些,上面少些。但一定要露出一些地爪肉来,因为这是主体哦! (四)  洒上少许蓝莓干,因蓝莓干颜色偏蓝黑,与白色酸奶对照鲜明,这样图才好看(沒蓝莓干可放些蔓越莓干,再没有把零食处理过的杞子,红枣之类剪碎放点装饰就可以了)。 (五) 大功告成,可以开吃了……

  2. 第2步.地瓜酸奶蓝莓塔的做法步骤 第2步

    这是完成后的成品

  3. 第3步.地瓜酸奶蓝莓塔的做法步骤 第3步

    这是不同角度的效果图

  4. 第4步.地瓜酸奶蓝莓塔的做法步骤 第4步

    再来一张效果图

  5. 第5步.地瓜酸奶蓝莓塔的做法步骤 第5步

    这是正面图

  6. 第6步.地瓜酸奶蓝莓塔的做法步骤 第6步

    开吃图

小贴士

(一)  酸奶最好用纯味的,口味才正。

(二)  莓干类除增加口感外还有装饰的功能,如没有加些鲜蓝莓,车厘子也是很好的。

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