可可曲奇（格子版）

可可曲奇（格子版）的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油融化。

2. 第2步.

   将过筛的糖粉与黄油倒入容器，快速搅拌至发白，加入鸡蛋慢速搅匀。倒入过筛的低筋粉，慢速搅匀。

3. 第3步.

   将面团平分两份，一份加入可可粉揉匀。在托盘中各压成高1厘米的面饼，放入冰箱冷藏30分钟。

4. 第4步.

   取出后用刀切成长、宽、高各1厘米的白色面棒5条，黑色面棒4条，制作出九宫格状，放入冰箱冷藏30分钟。

5. 第5步.

   冷藏后取出，用刀切成宽1厘米的小方块，整齐放于烤盘内，烘烤温度为上火170度，下火150度，时间约15分钟。