芋泥

芋泥的做法
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芋泥的做法说明

每次到甜点店必点芋泥,福建餐后甜点,乡下每逢办喜事最后一碗肯定是芋泥,从小就喜欢吃,可是每次都感觉吃的不爽,解不了馋!

芋泥的食材和调料

芋泥
猪油
花生芝麻

芋泥的做法步骤

  1. 第1步.芋泥的做法步骤 第1步

    芋头一个,猪油

  2. 第2步.芋泥的做法步骤 第2步

    芋头削皮切块,蒸锅蒸够烂,时间自己掌握,放入炒锅,压成泥!

  3. 第3步.芋泥的做法步骤 第3步

    芋头泥,加入猪油翻拌均匀

  4. 第4步.芋泥的做法步骤 第4步

    芋头泥,加入白糖,(白糖因个人喜好)翻拌均匀

  5. 第5步.芋泥的做法步骤 第5步

    装碗放凉后包上保鲜膜分装放冰冻,想吃的时候蒸着吃就好!

  6. 第6步.芋泥的做法步骤 第6步

    可以装一小碗蒸十几分钟出笼,时间因多少芋泥而定,芋泥浮起来就OK了!面上撒芝麻,花生等即可食用!

小贴士

猪油要放得足够才香喷喷!注意如用其他色拉油,就没有那么好吃,喜欢吃芋泥的朋友还是放猪油吧!

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