柳家的独特风味,欢迎鉴赏哦
鸡翅放入水里焯一下在厨房纸上晾干(这样下锅不会有油溅出来)
热锅 把姜放入锅接着下鸡翅炒至变黄加水与鸡翅平行 加可乐 老抽 姜
转到小火开始炖 最后放入料酒转到大火收汁,一定要用铲子翻不然会糊
可乐如果有糖尿病患者可以用无糖可乐我用的就是,两个可乐味道会不一样 我个人比较喜欢无糖可乐