香橙面包

香橙面包的做法步骤

1. 第1步.

   1、橙子用盐搓洗表皮，洗后切片，大概切成2-3毫米左右一片。 2、糖和水煮沸，煮沸后把橙子放进糖水。 3、小火煮10分钟，离火晾凉。 4、使用前沥干水份备用

2. 第2步.

   1、后油法将面团材料揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2倍大。 2、取出发酵好的面团，直接擀开成1CM厚的方形面片 3、将面片平铺于烤盘（如果非不沾烤盘，请涂黄油），加盖保鲜膜室温做最后发酵，大概1小时左右。 4、完成最后发酵的面包坯，表面涂多层全蛋液。 5、摆满沥水的糖渍橙片面，入预热185度的烤箱中层烘焙20分钟左右。

3. 第3步.

   出炉后置脱模置于晾网上晾凉