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红焖羊肉
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红焖羊肉的食材和调料
羊腿
肉1千克
茴香
、八角
老抽,料酒,冰
糖
桂皮、
葱
姜
红焖羊肉的做法步骤
第1步.
羊肉过水,洗净、放入姜片,八角下去翻炒
第2步.
炒至焦黄时放入老抽,料酒,葱,继续翻炒
第3步.
加人冰糖炒至汤浓稠
第4步.
放入一碗水,浸过羊肉!
第5步.
大火烧开,改小火熬1⃣️、5⃣️小时
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