蓝莓芝士酸奶蛋糕。。

蓝莓芝士酸奶蛋糕。。的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干杂碎，黄油融化，饼干碎和黄油拌匀，铺好压匀蛋糕模底部

2. 第2步.

   芝士隔水融化，搅拌顺滑至无颗粒。鱼胶粉泡水。

3. 第3步.

   蓝莓搅拌碎，倒入芝士糊，拌匀

4. 第4步.

   鱼胶粉隔水融化，放凉。奶油加100糖打至6成发。

5. 第5步.

   蓝莓芝士糊，奶油，鱼胶粉液，朗姆酒混合搅拌均匀。。稍粘稠，倒入装有饼干底的蛋糕模。放入冰箱冷藏1个小时。

6. 第6步.

   奶油打至6成，加入酸奶，加入鱼胶粉液。拌匀。。倒入蓝莓芝士上。放入冰箱冷藏6个小时。

7. 第7步.

   蓝莓装饰。。

8. 第8步.

   装饰

9. 第9步.

   切件