榨菜肉丝粉

榨菜肉丝粉的做法步骤

1. 第1步.

   取适量面粉加入温水顺时针搅拌，再填冷水继续搅拌，直到成棉絮状，然后开始揉面，到面光洁～用保鲜膜把面团包好醒发，乘醒发的时候开始炒制榨菜肉丝。 肉糜放进料酒，切入葱姜，适量的淀粉，鸡精，盐，孜然粉，开始腌制。热锅入油，放进肉丝，炒至变色加入榨菜，与此同时可以再加些孜然。差不多就可以盛出了，凉凉。

2. 第2步.

   面团醒发好，取适量大小，擀成圆形面皮。

3. 第3步.

   按照面皮大小放入馅儿

4. 第4步.

   其实我也捻不来褶子，只好自己找感觉了，

5. 第5步.

   然后压扁

6. 第6步.

   锅里加油，饼入锅，煎至两面金黄。

7. 第7步.

   出锅

8. 第8步.

   趁热吃，非常的好吃～特别是孜然味儿