老干妈有机菜花(麻椒版)

老干妈有机菜花(麻椒版)的做法
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老干妈有机菜花(麻椒版)的做法说明

本人无辣不欢,而且非常喜欢麻椒,此款老干妈有机菜花(麻椒版)是我自创的菜,可以称为下饭菜,在这里与大家分享,希望大家喜欢。

老干妈有机菜花(麻椒版)的食材和调料

有机菜花300g
麻椒20粒(喜欢麻椒味道的朋友们可以加量)
花生5g
3-4瓣
1g
老干妈2汤匙

老干妈有机菜花(麻椒版)的做法步骤

  1. 第1步.老干妈有机菜花(麻椒版)的做法步骤 第1步

    将有机菜花摘好,切段,洗净,带梗(味道也很好,而且不浪费,如果不喜欢可以去梗),烧一锅水,等水开了,将洗净的有机菜花放入开水,水再次开了,再煮3分钟。然后捞出备用。

  2. 第2步.老干妈有机菜花(麻椒版)的做法步骤 第2步

    特别喜欢麻椒味道的朋友可以将麻椒压碎,这样能充分散发麻椒的味道。

  3. 第3步.老干妈有机菜花(麻椒版)的做法步骤 第3步

    将大蒜切碎,锅热后依次放油,麻椒,大蒜。

  4. 第4步.老干妈有机菜花(麻椒版)的做法步骤 第4步

    大蒜变成金黄色时,放入老干妈,煸炒。

  5. 第5步.老干妈有机菜花(麻椒版)的做法步骤 第5步

    将焯好的有机菜花放入锅里,同时大火翻炒。最后放入盐。

  6. 第6步.老干妈有机菜花(麻椒版)的做法步骤 第6步

    出锅。好了。

小贴士

因为老干妈有油,所以炒麻椒和大蒜时不用太多油。

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