羊肉搭孜然真的是无人能敌。冰箱里备两盒羊肉卷，没菜的时候，轻轻松松变出一道美味来。
锅烧热，加少许油（因为后面炒羊肉的时候还会出很多油，所以现在加少许保证羊肉不粘锅即可），油热倒入羊肉卷翻炒；
翻炒至羊肉卷变色，变干，呈略焦状，加孜然继续翻炒，最后加盐出锅即可。
羊肉卷最好提前拿出来解冻，全部解冻开再入锅翻炒较易受热均匀。
