月牙饺

月牙饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料。

2. 第2步.

   中间扒开个窝加入温水。

3. 第3步.

   搓至雪花状晾凉。

4. 第4步.

   撒上少量冷水和成团。

5. 第5步.

   放入保鲜袋微醒。

6. 第6步.

   揉面均匀表皮光滑后搓成条。

7. 第7步.

   下成均匀的剂子。

8. 第8步.

   压成小饼。

9. 第9步.

   幹皮。

10. 第10步.

    包陷。

11. 第11步.

    捏褶。

12. 第12步.

    成型。

13. 第13步.

    上笼，沸水十五分钟成熟。