豉油鸡

豉油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   配料一览

2. 第2步.

   清远鸡，破成两边

3. 第3步.

   爆香葱姜蒜之后加入整只鸡和花椒煎，煎至如图颜色，里外都略有焦黄

4. 第4步.

   老抽加酱油比水是一比一，抹糖，大火转小火，翻，前后半个小时

5. 第5步.

   直至这个颜色