土豆海米番茄蛋汤

土豆海米番茄蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   海米冼净用加了料酒的温水泡一会儿，番茄划十字用开水烫一下去皮切小块，土豆去皮切片，不要太薄容易煮碎，葱切葱花

2. 第2步.

   锅内倒入少许色拉油爆香葱花，放入番茄煸炒，加盐翻炒出沙关火

3. 第3步.

   汤锅内加水烧开，放入控干水的海米，土豆片略煮一会儿，将炒好的番茄倒入同煮，撇去浮沫

4. 第4步.

   土豆片熟后即可开小火，加盐，鸡粉调味，倒入打散的鸡蛋液，开锅后即可关火，点些许芝麻油就OK了，喜欢的可以撒点香菜

5. 第5步.

   趁热或者晾凉了都一样好喝