
竹筒饭本来就是挺新奇的~\(≧▽≦)/~
传统的竹筒饭是用明火烤的,现在没有这种条件,我就自己摸索着试了一下,结果 味道还不错,喜欢吃竹筒饭的小伙伴们行动起来吧!
糯米泡一晚上,大米泡40分钟
香菇、胡萝卜、培根切丁,玉米粒备用
泡好的米混合,加入胡萝卜丁、香菇丁、培根丁、玉米粒
把料酒、生抽、耗油、盐、胡椒粉伴入米中待用
竹筒洗干净沥干,把混合好的装进去就好了
大火烧开,把竹筒饭放上去蒸到米熟了就好了
里面的菜可以按自己的口味放,按照我的经验,一般蒸一个多小时就熟了,蒸好后就会有一股竹子的香气